Der Lockdown im Frühjahr 2020 war der richtige Zeitpunkt, um ein viele Jahre geplantes Vorhaben endlich umzusetzen.

Nach Jahren intensiver Verkostungen, angefangen vor 30 Jahren mit Whiskey und einem fließenden Übergang zu den besten Brandys dieser Welt, gelangte ich schließlich auf Martinique beim Besuch einer Destille auf den Rum- Trip.

Die verschiedenen Charaktere der Regionen faszinierten mich, immer wieder musste ich jedoch feststellen, dass irgendetwas fehlte.

Erst in den gehobenen Preisregionen war der Geschmack so, wie ich ihm mir wünsche. Das brachte mich auf die Idee, einen bezahlbaren hervorragenden Rum zu kreieren. 

Der Caribbean King ist eine Komposition der legendärsten Rum Regionen- angefangen vom chilligen Jamaika, dem abenteuerlichen Nicaragua, beeindruckendem Trinidad-Tobago, kubanischem Flair und  dem Agricole- Style Martinique´s.

Durch die unterschiedlichen Verfahren, verschiedenen Fasslagerungen- Sherryfässer, ehemalige Bourbon-Fässer, in denen irischer Whiskey gelagert wurde, bis hin zu stark ausgeflammten  amerikanischen Weißeichenfässern, erreicht der Caribbean King seinen besonders ausgewogenen Geschmack.

Das Aromenspiel, angefangen von edelster Vanille über getrocknete Früchte, gerösteten Kaffee bis hin zu Kakaobohnen, ist derart elegant und verführerisch, dass man gerne nachschenkt.

Zum Wohle!